Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2
Арт. УФ-00043742
Пароконвектомат
Характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПП2
Арт. УФ-00043742
#PROP_TITLE#
—
#PROP_VALUE#
Характеристики:
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3;
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3;
Реверс +;
бойлерный тип (встроенный парогенератор);
продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3;
удобная сенсорная панель управления (TFT-экран);
120 встроенных программ приготовления;
до 4 этапов приготовления в каждой программе;
возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара;
функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня);
многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить - он автоматически завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности;
USB-порт;
5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий;
регулировка влажности от 0% до 100%;
таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
система самодиагностики;
функция отложенного старта;
режим «Дельта Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги;
вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки;
открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении;
двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки;
степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды;
6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток;
температурный контроль до +/-1 °С;
система охлаждения слива;
встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери;
внутренняя подсветка камеры;
ручной душ в комплекте;
автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;
низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ПАРОКОНВЕКТОМАТА
конвекция (+30°С...+270°С);
конвекция + пар (+30°С...+250°С);
пар (+30°С);
низкотемпературный пар (+30°С...+98°С);
разогрев (+30°С...+250°С);
регенерация (+30°С...+60°С);
расстойка (+30°С...+60°С);
охлаждение (до +30°С);
многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня).
Материал Нержавеющая сталь
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. 3;
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт. 3;
Реверс +;
бойлерный тип (встроенный парогенератор);
продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN 1/2, так и размера GN 1/3;
удобная сенсорная панель управления (TFT-экран);
120 встроенных программ приготовления;
до 4 этапов приготовления в каждой программе;
возможность записи до 360 дополнительных программ, защищенных индивидуальным паролем повара;
функция многоуровневого приготовления (таймер для каждого уровня);
многоточечный температурный щуп для измерения внутренней температуры продукта - за процессом приготовления больше не нужно следить - он автоматически завершится после достижения продуктом необходимой степени готовности;
USB-порт;
5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую как для обжаривания крупных кусков мяса, так и для выпечки легких десертов и кондитерских изделий;
регулировка влажности от 0% до 100%;
таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут;
система самодиагностики;
функция отложенного старта;
режим «Дельта Т» - автоматическое поддержание постоянной разницы между температурой внутри продукта и температурой в камере, позволяет деликатно готовить блюда при минимальных потерях веса и влаги;
вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки;
открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении;
двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара;
механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки;
степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды;
6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток;
температурный контроль до +/-1 °С;
система охлаждения слива;
встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери;
внутренняя подсветка камеры;
ручной душ в комплекте;
автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим;
низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ ПАРОКОНВЕКТОМАТА
конвекция (+30°С...+270°С);
конвекция + пар (+30°С...+250°С);
пар (+30°С);
низкотемпературный пар (+30°С...+98°С);
разогрев (+30°С...+250°С);
регенерация (+30°С...+60°С);
расстойка (+30°С...+60°С);
охлаждение (до +30°С);
многоуровневое приготовление (таймер для каждого уровня).
Материал Нержавеющая сталь
Чтобы приобрести понравившийся товар, необходимо его заказать. Есть несколько сценариев того, как это можно сделать.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «Заказать». При оформлении заказа заполнить форму. Вписать информацию в поля: ФИО, телефон и e-mail. Затем вам перезвонит менеджер, чтобы подтвердить ваше согласие на совершение покупки.
- Выбрать понравившийся товар и нажать кнопку «В корзину». Затем перейти в корзину и нажать «Оформить заказ». Далее заполнить форму с контактными данными и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
- Перейти в карточку товара и нажать «Купить в один клик». После нажатия нужно заполнить форму и отправить заявку. С вами свяжется менеджер для дальнейшего обсуждения.
Работаем с государственными учреждениями и юридическими лицами. С физическими лицами не работаем!
- Оплата производится по выставленному счету. Для государственных заказчиков есть возможность частичной предоплаты 30/70, а также оплаты по факту поставки товара. Для юридических лиц возможна только 100% предоплата.
Доставляем по все территории России и странам СНГ. Отправляем груз транспортной компанией или собственным транспортом. Включаем расходы на доставку в стоимость договора.
Также доступен самовывоз со склада в городе Екатеринбург.